Η συνοχή και το σχέδιο κόκκων ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο κοπής που χρησιμοποιείται. Κάθε κόψιμο έχει τη δική του μοναδική εμφάνιση αλλά αλλάζει και την απόδοση κάτω από διάφορες κοινές συνθήκες. Ακολουθούν τρεις διαφορετικοί τύποι κοπής:
Περιστροφική κοπή: Είναι η διαδικασία αποφλοίωσης ολόκληρου του κορμού. Αυτή είναι η μόνη μέθοδος κοπής που μπορεί να παράγει ολόκληρα φύλλα καπλαμά. Η περιστροφική κοπή θα αποφέρεικαπλαμάς με φαρδύ μοτίβο και χωρίς απλή εμφάνιση σε φέτες ή τετράγωνα. Αυτή η διαδικασία αποδίδει τον περισσότερο καπλαμά ανά κούτσουρο και είναι συνήθως λιγότερο δαπανηρή από τον κομμένο καπλαμά.
Απλό φέτες: Αυτή η κοπή ξύλου είναι επίσης κοινή και είναι γνωστή με τη μέθοδο του "τεμαχισμού". Η σανίδα κόβεται, περιστρέφεται 90 μοίρες και μετά κόβεται ξανά. Ο απλός καπλαμάς σε φέτες κόβεται κατά μήκος των δακτυλίων ανάπτυξης και δημιουργεί ένα σχέδιο κόκκων καθεδρικού ναού. Είναι γενικά η φθηνότερη μέθοδος τεμαχισμού.
Quarter Sliced: Αυτή η μέθοδος παράγει μια σειρά μοτίβων κόκκων που έχουν ίσια ή ριγέ εμφάνιση παρόμοια με το Rift cut. Οι σανίδες κόβονται χωρίζοντας το κούτσουρο σε τέταρτα και μετά πριόνοντας ζωντανά τα ξύλα. Αυτή η κοπή έχει υψηλότερο κόστος λόγω της διαδικασίας κατασκευής και της χαμηλότερης απόδοσης ξύλου ανά σανίδα.